红薯:
1红薯洗干净
2放入铸铁锅，大火10分钟，翻面
3盖上盖，中小火再烤十分钟，关火焖15分钟。如果是小个细长型的红薯，差不多就可以了。
4大个点的，再继续中小火烤5分钟，焖。手捏软了即可食用。
开铸铁锅的锅盖时，小心被烫！
