奶油南瓜培根焗饭 0

原料

瑞富杰马苏里拉芝士: 适量, 剩米饭: 1碗, 南瓜: 250克, 培根: 3片, 洋葱: 半个, 淡奶油: 100克, 海盐: 少许, 黑胡椒碎: 少许, 欧芹碎: 少许, 黄油: 1小块, 芝士粉: 适量

步骤

1准备制作所需材料。

2南瓜去皮切小块,培根、洋葱切小丁。

3锅加热,放黄油至融化,加入一半南瓜块炒至变软,加入芝士粉、欧芹碎和少许水煮至汤汁收尽变浓稠盛出。

4锅加热,放黄油,放洋葱丁爆香,加入培根和剩余南瓜块翻炒均匀至软。

5加入南瓜酱、淡奶油拌匀后加盐和胡椒碎调味。

6微微收汁后,加入米饭拌匀,盛入烤碗。

7表面铺上马苏里拉芝士。

8烤箱预热200度,上下火、中层,10分钟左右出炉。

9撒上欧芹碎,开吃。

小技巧

请根据自家烤箱脾气调整时间。

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