螃蟹: 两只， 红花椒青花椒: 适量， 桂皮: 适量， 八角: 适量， 香叶: 适量， 干辣椒: 适量， 蒜头: 适量， 生姜: 适量， 草果: 一颗， 红灯笼烧鸡公调料: 三份之一包， 芝麻: 适量， 香菜: 一棵
1螃蟹清洗干净用料酒先腌半个小时，然后滤干，裹上薄薄一层生粉
2国内放油，八分热的时候倒入螃蟹炸，熟了就捞起备用
3锅内留少量的油，放入蒜头姜片，随后放入准备好的香料，干辣椒随后再放，炒香后放入香锅料
4翻炒均匀后加点水大火焖入味
5起锅，撒上芝麻和香菜便完成
