煎三文鱼尾 0

原料

三文鱼尾: 3块, 盐: 少许, 胡椒粉: 少许, 小葱: 少许, 紫苏: 3片

步骤

1三文鱼尾去鳞,洗净,沿着中间的鱼骨切成薄片,用盐和胡椒粉涂匀腌制。

2热锅后转小火加入少许橄榄油,煎制。

3肉成粉色就可以撒点儿紫苏,小葱去腥味,出锅啦

4如果腌制时放的盐很少的话,可以在出锅前加点盐或胡椒粉哦

小技巧

一定要小火,勤翻,不要糊锅哦。

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