酸脆萝卜 0

原料

萝卜: 1根, 糖: 50克, 白醋: 适量, 盐: 适量, 花椒: 适量, 小米椒: 适量, 胡萝卜: 几片

步骤

11.洗净萝卜,不去皮,用盐抹匀。保鲜膜盖住,重物在上面压2小时左右 2.沥出的水倒掉,再用清水冲洗

2米椒,白醋,生姜,白糖,做调味料。

3萝卜分层放,调味料一层一层倒入,直至满瓶。

4冰箱密封冷藏2天即可开盖食用

5装盘咯

小技巧

1.萝卜小菜看个人口味调整调料。 2.个人喜欢酸辣透著甜味儿。所以用料都比较多。

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