虾: 20只， 大香菇: 5， 天妇罗粉: 20g
1虾去壳去虾线剁成块状或者泥状
2冬菇泡水发好以后加调料煮
3天妇罗粉兑水 搅拌均匀
4冬菇一个切成两半，虾仁泥撒丁点盐舀入半片冬菇上，裹上天妇罗粉，入锅炸
5出锅后用厨房用纸吸油
