七彩营养蔬菜汤 0

原料

西红柿: 1个, 玉米: 半根, 南瓜: 适量, 香菇: 3-4朵, 小蘑菇: 一小把, 西兰花: 几朵, 青菜: 一小把, 豆腐: 半块, 木耳: 适量, 盐: 一小勺, 花椒粉: 适量, 麻油: 适量

步骤

1把西红柿香菇切丁,玉米切薄段,其他菜洗净备用;

2锅烧热,倒入一点油,七成热放入西红柿翻炒出沙,再放入香菇炒出香味,加一点点花椒粉,翻炒一下加水,放入切好的玉米、南瓜、小蘑菇,大火烧开;

3水开后放木耳豆腐,加一小勺盐,煮的差不多放西兰花、青菜。(总之就是按照菜的易熟程度添加)煮好后,滴几滴麻油,就可以出锅啦,尝一下如果味道不够再加点盐,不过蔬菜汤不宜太咸,清淡为主哈。

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