香菇酱肉包 0

原料

香菇: , 鲜肉: , 葱姜: , 酱,老抽:

步骤

1和面,发面,揉面,松弛

2特大号香菇的特写

3我喜欢用手抓,感觉比较均匀。香菇丁,肉丁,葱姜,酱,老抽,五香粉

4加点生抽,不然成品颜色会比较淡。包成大包子即可,蒸十分钟,关火闷两分钟口感会比较扎实

小技巧

加盐,花生油这种事就不比我说了吧,你们是厨艺高手,都懂!

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