巧克力冰激凌 0

原料

156人 48人 做法:冻口味:奶香味难度:初中水平人数:2人份准备时间:10分钟烹饪时间:

步骤

1.牛奶加入砂糖小火加热使砂糖溶化 2.趁热加入切碎的巧克力(我用的纽扣巧克力)慢慢搅拌至溶化 3.溶化后隔冰水降温 4。打发冰的淡奶油至拉起打蛋器后有弯曲的小弯钩 5.分两次将打发的淡奶油加入巧克力液拌匀,加入容器中入冰箱冷冻室 6.2小时后,用打蛋器每隔1~2小时后打一次,大概3次左右

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