Italian早餐儿之白酒青口意面 0

原料

Spaghetti: 一人份, 青口: 6枚, 蒜(片): 1瓣, 欧芹碎Parsley: 1tsp, 番茄(去皮切碎): 1小只, 辣椒: 1小根, 白葡萄酒: 60ml, 姜&葱: 少许, 橄榄油: 略多

步骤

1烧开水放好多盐煮好意面这种步骤真的需要写吗!

2青口洗干净放上葱姜&60ml白酒上锅蒸到开口. 4枚肉取出来拌上少少橄榄油剩下两枚留着摆pose.汤汁留着.

3锅烧热之后下蒜片烘香了之后再下橄榄油.炒香欧芹碎番茄碎和蒸蛤蜊的白酒汤汁盖盖焖煮3分钟的样子.

4开盖加入辣椒末和盐调味之后转大火.

5把面和蛤蜊们扔下去把锅帅气地甩起来.甩到手酸也就是一两分钟的样子收干了就可以出锅啦.

6撒上basil或parsley或anything或不撒也逮捉补.

小技巧

小贴士嘛就是甩锅什么的还可以瘦蝴蝶袖哦!!

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