酷暑必备!清爽Q弹!超低卡冷饮!——牛奶桃胶 0

原料

桃胶: 10g/人, 脱脂奶: 200~250ml, 代糖: 适量

步骤

1泡发桃胶:桃胶10克(大约五六粒),放碗里加满清水,泡大约6-8小时(我泡了一宿),用手捏下,没有硬芯即可,然后用清水冲洗,去除杂质

2炖桃胶:清水炖桃胶,小火慢炖,大约1.5小时

3加牛奶:将炖好的桃胶放入脱脂奶中,或者把脱脂奶加入桃胶中,加一点代糖调味,完工~

小技巧

❶ 桃胶泡发后量很大的, 一般一份人10克桃胶,千万别一下子泡出一脸盆的量,吃不完浪费呀>.< ❷ 冰镇下口感更好,代糖建议凉后加,用木糖醇口感更清凉。 冰镇好的桃胶牛奶,桃胶口感QQ弹弹,有布丁的即视感~ 配上牛奶的奶香,丝滑爽口,尝一口,简直不能更清爽! 另外,热量来源只有一丢丢的脱脂牛奶、小桃胶和代糖,热量不要太低! 做好一大份存在冰箱:酷暑难熬,下午茶来一份;辛辛苦苦锻炼完,没胃口进食来上一碗,降热去燥,清爽一夏! 最后,夏天这么热,乃们有没有独家自创的降暑甜品,不要一个人独享,赶紧拿出来分享给小伙伴们吧!分享地址?  [email protected]

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