金针银芽汆肥牛 0

原料

金针菇: 肥牛， 花生油: 豆芽， 新鲜的麻椒: 番茄酱

步骤

1油热焯花椒 然后放葱姜蒜 金针菇不要焯水直接放进去 多炒一会

2豆芽也加进去炒 然后加热水没过菜 然后倒番茄酱两勺 煮开捞出来放在碗底 然后加一勺米醋在锅里 焯肥牛 大火少汆一会关火 加一点盐

3最后捞出来配米饭吃啦

小技巧

花椒要用新鲜的麻椒 盐最后才下 金针菇不要提前焯水 直接炒 炒久一点

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