鸡胗: 200克， 姜: 3片， 青椒: 1个， 料酒: 1勺， 盐: 少许
1鸡胗切片后用盐搓，洗净
2青椒用手掰成小块
3热锅加油，烧透
4加入姜片，加入鸡胗，翻炒到鸡胗发白
5加入生抽老抽，倒入青椒拌炒
6装盘
