原料
黄油: 45克， 棉花糖: 150克， 奶粉: 50克， 饼干: 200克， 坚果: 110克， 蔓越莓干: 30克
步骤
1这次用到的是海氏HK53西式厨师机 ①所有材料称重，巴旦木或者其他坚果烤香。
2②杯体安装搅拌钩，黄油和棉花糖直接放入搅拌杯。
3③自定义菜单温度100度，转速2档，时间设置5分钟，开启。
4④3分40秒左右看棉花糖已经融化，暂停，放入奶粉。
5⑤此时温度可以降低至80-90度，开启大概20秒将奶粉和棉花糖混合均匀。
6⑥加入巴旦木
7⑦加入蔓越莓干和饼干。
8⑧转速降至1档，约1分钟混合均匀即可。
9⑨将其取出至不沾烤盘，戴手套整理整形即可，
10⑩推压整理平整
11趁热撒适量奶粉。
12冷却后切件包装。
13PS:搅拌杯加适量热水，直接4-5档转几秒钟就干净啦~~
小技巧
碎碎念：坚果可以随意的，喜欢什么放什么，而且分量其实也可以微调。饼干我用的小奇福，三牛也试过啦，口感也很好哦~其实不论是三牛还是小奇福整形的时候都不要硬压，推压整理平整就好啦~~ 用到的机器为海氏HK53厨房一体机，大家用平底锅就可以了，融化棉花糖一定要小火。
