牛肉山药银耳汤 0

原料

牛腱: , 山药: , 银耳: , 蜜枣: , 姜: , 盐:

步骤

1牛腱切大块,和姜片,一同入锅焯血水;后洗净沥干备用

2山药去皮后切大片;银耳泡发后撕成小朵,蜜枣洗净

3煲中煮开水,水开后放入所有备好的食材

4煲约2小时以上,食用时加盐调味即可.

小技巧

煲过汤的牛腱可以捞出风干,再做成别的菜式,一点都不浪费,风味很好,可以参考我之前做过的菜式!

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