原料
鸡蛋: 4个， 低筋面粉: 90克， 细砂糖: 80克， 食用油: 30克
步骤
1四个鸡蛋，放入无水无油的打蛋盆，加入白砂糖，电动打蛋器先高速打5-10分钟，最后低速打3分钟
2加入低筋面粉，像炒菜一样慢慢拌匀，知道看不到颗粒状面粉，面粉和鸡蛋完全融合。
3加入油，搅拌均匀我用的是花生调和油，因为家里只有这种油，看菜谱用的好像都是玉米油，我做出来没感觉味道有什么差别。
4最后倒入纸杯，烤箱160度预热，然后放入烤箱。
5放入烤箱中层，上下160度烤15-20分钟分钟左右，看颜色慢慢变成金黄色，最后可以温度低一点防止烤黑。
6这是烤到15分钟左右的样子，有一点点开裂，所以我把温度调低到130度又考了10分钟左右。
7出锅，不该放葡萄干的，烤糊了，??
8打开纸杯的样子，皮儿有一点脆，里面很松软，跟买的没差别哦
9掰开里面的样子，我用这个分量正好烤了12个。
