大米: 一小杯(电饭煲里的小容器)， 油麦菜: 一小把， 香菇: 2朵， 草菇: 2朵， 生姜: 少许， 盐: 依个人口味， 鸡精: 少许
1凉水下米，大火开锅后改小火
2香菇•草菇切片待用。 油麦菜•姜切丝待用。
3滚开后放入香菇片和姜丝
4待粥煮至一半时放入切片的草菇
5粥出锅时放入油麦菜丝，煮2至3种食物钟
6关火放入少许盐和鸡精，搅拌均匀，大功告成！
1.煮粥的水一次放足，中间勿再加水。 2.煮粥时需要经常搅拌，避免胡底。
