生菜四棵: 生菜一般都很大但是下锅就没有多少了哦， 干辣椒: 一小把， 蒜: 四个 按自己喜好加， 老干妈鸡油辣酱: 一勺 一定要是鸡油的那种哦， 油: 适量， 盐: 少量
1生菜洗净
2洗净干辣椒切段，大蒜直接放在案板上用刀拍，然后剥皮十分容易快捷。
3准备好所有东西
4放油
5油热倒入蒜干辣椒，蒜微金黄倒入生菜
6稍软即可出锅。
剥蒜是否很费事？直接放案板上拍了再剥皮即可！ so easy!!
