玉米牛肉粥 0

原料

牛肉: , 玉米: , 胡萝卜: , 姜: , 香菜: , 盐: , 大米: , 小米:

步骤

1牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;

2锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉;

3水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味;

4这时我们准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;

5玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;

6当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开;

7转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可!

小技巧

食用时可以加少许盐调味,不加亦可,小朋友吃最好不加盐!很清甜的!

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