腊肠炒青椒 0

原料

香肠: 1根, 青椒: 3个, 盐: 少许, 红椒: 1个, 糖: 1勺, 黄酒: 少许, 姜: 3片, 蒜: 2小片

步骤

1先将腊肠切圆片、在将青椒切好备用

2开火,热油放点葱段、姜、大蒜,煸香放入腊肠、放点黄酒、白糖、生抽一是翻炒、变色后捞出备用

3继续放油、大蒜、炒青翻炒1分钟左右倒入腊肠一起翻炒,放盐、放点鸡精起锅

小技巧

喜欢汤滋多的人,翻炒过程中可以适当的加点水

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