原料
牛肉: 500克， 番茄罐头: 1罐， 通心粉: 100克， 盐: 适量， 八角: 2个， 桂皮: 1个， 香叶: 3片， 小茴香: 1勺， 水: 适量
步骤
1牛肉提前浸泡出血水。洗净切块备用。
2一罐去皮番茄罐头，将罐头里的番茄取出切碎（如果没有番茄罐头，可以将新鲜番茄去皮切碎，再搭配些番茄酱搅拌在一起）
3洋葱切块备用。
4锅里放入适量橄榄油，放入洋葱炒软。
5放入牛肉炒至变色。
6放入适量老抽酱油上色。
7加入适量清水煮开后将浮沫撇出。
8倒入番茄罐头（或者番茄和番茄酱），放入一个桂皮、3片香叶、2个八角、一小勺小茴香、盐适量。
9煮开后盖上锅盖转小火炖1小时左右。
101小时后汤汁变得比较浓稠。把香料取出。
11取100克通心粉。
12根据说明放到锅里煮，大概煮个4分钟就差不多好了。
13再将通心粉盛入番茄牛肉锅中煮1分钟入味即可。
14这样一碗颜色鲜艳又开胃的番茄牛肉通心粉就做好啦！非常美味哦！赶快来试试吧！
小技巧
没有买到番茄罐头，就用去皮番茄和适量番茄酱代替。
