原料
马蹄粉: 250克， 水: 250克， 黄片糖或红片糖: 180到200克， 水: 350克， 椰浆: 400克， 白砂糖: 110到130克， 水或牛奶: 150克
步骤
1准备好全部材料
2马蹄粉250克与250克水混合
3用滤网过筛，滤开小颗粒，⚠️这一步很重要，必须要做，把500克马蹄粉浆分成300克与200克，分开要记住哪1⃣️碗是多少量喔
4把黄片糖放入一个小货或者奶锅，➕350克水住溶，离火，把糖搅溶于水，然后放凉，肥喵是用碗盛出来放到一盘水凉开
5把凉开的黄糖水加入到300克的马蹄粉浆里，搅拌均匀，做成黄浆
6拿奶锅加热150克水或者牛奶，把130克砂糖煮化，不用煮开，然后加入200克马蹄粉浆
7把椰浆加入，然后搅拌均匀，白浆完成了
8黄浆白浆做好了，往锅里加入水煮开，放蒸架，放入蒸盘或者不锈钢的菜碟
9首先到一层黄浆，把蒸盘铺均匀，调中火蒸2到3分钟，要蒸到透明，这个黄浆拍得有点白，不要介意哟
10黄浆蒸好了就铺白浆为第2层，铺一层白浆，也是2到3分钟
11以此类推加入黄浆、白浆，最后一层蒸头了调到小火蒸5分钟，就可以出炉了
12把蒸好马蹄膏的拿出来晾凉，⚠️⚠️⚠️一定要完全凉了才可以切形状
13⚠️沿着周围的边慢慢刮开
14全部刮开就可以倒扣了
15可以切形状啦，完成了！
16切好啦，大家可以用红糖做，颜色更好看咯！
