娃娃菜: 两棵， 粉丝: 一小卷， 蒜蓉: 大概多半头蒜的量， 葱，辣椒切丝: 少许
1泡粉丝，洗净娃娃菜切成条。
2将蒜切成茸加少许盐，油锅六成热加入蒜茸慢火炒至微变色有香味盛出。
3按照泡软的粉丝娃娃菜蒜蓉的顺序摆好盘放入蒸锅。上气5分钟即可。
4关火后焖1分钟开盖撒葱花或青红椒丝，倒少许生抽烹热油，完成。
