原料
鸡翅: 6个， 蒜: 2个， 可乐: 300毫升， 姜: 4片， 盐: 20克， 老抽: 1勺， 生抽: 1勺， 桂皮: 一小半
步骤
1将鸡翅放入冷水中煮沸去血沫，再用凉水冲洗干净血沫！
2锅中放少许油，7成热，下葱姜蒜末，（花椒面儿），加点生抽，用半分钟炒香
3下鸡翅翻炒一分钟，加几滴老抽，再翻炒一分钟！
4加可乐，刚刚没过鸡翅即可，用小火炖20分钟，酌情放盐和少量鸡味精再改中火炖至汤汁较脓，转至大火收汁即可！最好再盖上锅盖焖1-2分钟出锅！
鸡翅: 6个， 蒜: 2个， 可乐: 300毫升， 姜: 4片， 盐: 20克， 老抽: 1勺， 生抽: 1勺， 桂皮: 一小半
1将鸡翅放入冷水中煮沸去血沫，再用凉水冲洗干净血沫！
2锅中放少许油，7成热，下葱姜蒜末，（花椒面儿），加点生抽，用半分钟炒香
3下鸡翅翻炒一分钟，加几滴老抽，再翻炒一分钟！
4加可乐，刚刚没过鸡翅即可，用小火炖20分钟，酌情放盐和少量鸡味精再改中火炖至汤汁较脓，转至大火收汁即可！最好再盖上锅盖焖1-2分钟出锅！
