日式山药饭 0

原料

山药: , 小银鱼: , 鸡蛋: 一只, 海苔:

步骤

1山药去皮切块与米饭同蒸(原本是生的,但用的是日本山药,我怕与本地山药不同就做熟了)

2小银鱼煎好熬汤(原本是木鱼花汤,就是章鱼小丸子上面撒的那种)

3整熟的山药加蛋清(蛋黄加到米饭里)加生抽加小银鱼汤用料理机打成泥

4米饭蒸好加海苔加芝麻碎

5吃的时候呢,把山药泥拌到米饭里就好啦。

6最后往银鱼汤里加了菜叶子和鸡蛋做了个汤。

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