辣煮大肠 0

原料

猪大肠: 200g, 白萝卜: , 胡萝卜: , 豆腐: , 魔芋: , 韭菜: 适量, 葱段: , 姜片: , 韩国辣酱: 1大勺, 日式大酱: 1大勺, 料酒: 1大勺, 酱油: 1大勺, 鸡精: 1勺

步骤

1猪大肠处理干净后,放高压锅煮20分钟。(我买的超市煮好的猪大肠,洗洗直接可以煮)

2白萝卜,胡萝卜,豆腐,魔芋切小块。煮锅另防水,加猪大肠,白萝卜,胡萝卜,豆腐,魔芋,葱姜等一起煮。加辣酱和日式大酱,料酒,酱油,鸡精调味。

3锅开后转小火煮30分钟。出锅2分钟前加韭菜。

相关菜谱