煎发糕片 0

原料

碗糕(发糕): 一个, 鸡蛋: 一个, 油: 适量

步骤

1鸡蛋打散、发糕切成1厘米的厚片备用

2热锅下油,油不用多,薄薄一层就可以了

3油热了之后,把碗糕片沾满鸡蛋液,放入油锅中

4一面金黄后翻面继续煎,待两面金黄即可出锅了

小技巧

发糕的甜度我觉得可以了,如果喜欢更甜一点的,可以在鸡蛋里加糖或者煎发糕片直接沾炼奶也好吃

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