原料
面粉: 250克， 水: 125克， 野生猴头菇: 一只
步骤
1把野生猴头菇加水料理机打成汁和面粉一起倒入料理机，选择和面程序
2揉成团醒15分钟
3洒面粉，擀成薄饼！
4折叠时洒玉米面，不粘连。
5自己喜欢的宽度，均匀就好！
6散落就好，开水下锅。
7飘起就熟了，我喜欢过凉水。
8放入肉酱和蔬菜 我是加了些自制黑松露油和松子仁&腰果
小技巧
野生猴头菇不苦，如果是普通的种植猴头菇需要特别处理，不能简单像我这样处理。 面包机的功能强大?，要好好利用。 面粉一定要选高筋粉，我个人喜欢俄罗斯面粉，性价比高
