爽口小菜-凉拌胡萝卜丝 0

原料

胡萝卜: 中等大小2-3根, 大葱: 1根, 大蒜: 3瓣, 盐: 适量, 香油: 适量, 醋: 一小勺, 花椒面: 一小勺约5g, 味精(不喜欢可以不加): 适量

步骤

1洗净准备好新鲜的胡萝卜、大葱、大蒜

2胡萝卜,大葱,切丝备好,大蒜捣成蒜蓉

3把胡萝卜丝、大葱丝、蒜蓉、盐、香油、醋、花椒面、 味精,依次放入容器中。(根据口味不同, 胡萝卜丝量的大小酌情放入调料)

4用少许热油淋于其上,拌匀即可。

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