原料
烧肉: 3-4两， 白菜花: 半斤， 蒜片: 几片， 青辣椒（或红辣椒）: 1只， 盐: 适量
步骤
1准备好材料
2烧肉买半肥肉的比较好，良心建议啊~让烧肉佬帮忙切块~菜花切成小朵小朵洗干净沥水备用，青椒和蒜片也是洗干净切好
3取不粘锅，小火烧热，烧肉先放进去煎2分钟，出点油。
4把出了一点油的烧肉拨到一边或者捞起，锅里加入蒜片和青椒炒出香味。
5然后加入菜花。
6翻炒至菜花梗变青绿色，加入少许水，盖上锅盖焗2分钟让菜花熟透，开盖后加入少量的盐或者酱油，烧肉本身是咸的哦，别加太多，我口味淡直接没加盐~上碟开吃
7成品图
