广式腊味煲仔饭 0

原料

米: , 广式腊肠: , 青菜: , 鸡蛋: , 酱油: , 生抽: , 耗油: , 胡椒粉,白糖,味精,盐,:

步骤

1准备好材料

2先将米洗净泡一小时

3砂锅里面涂一层油,中小火(切记!)煮开(不要盖盖)。

4等到米煮出泡就小火!收水

5之后就码上腊肠和焯过水的青菜打个蛋,小火盖盖闷五分钟。

6等待五分钟的时候调汁:耗油2勺,生抽1勺,酱油2勺,白糖,味精,盐,胡椒粉,水

7五分钟关火浇汁即可

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