自制乡巴佬鸡蛋 0

原料

鸡蛋: 10个, 八角: 1个, 香叶: 2片, 桂皮: 1块, 味达美: 适量

步骤

1鸡蛋煮熟,大约开锅后再煮两三分钟,然后稍微闷一会

2把鸡蛋放在冷水中凉一会再剥皮,这样鸡蛋皮很简单就剥开了,光滑光滑的,还不烫手哦

3不粘锅中放一点点油,然后放入八角、香叶、桂皮(记得把材料掰成一下,这样更容易出味)煸炒出香味,然后加入超市试喝酸奶的小纸杯一纸杯的味达美

4放入剥好的鸡蛋,我煮鸡蛋的时候鸡蛋裂开了就没在鸡蛋上划口,喜欢味重的亲们可以在鸡蛋上划一道小口,然后来回晃动不粘锅,直到汁液消失,晾凉后就可以装入密封盒中了

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