原料
金枕头榴梿肉: 200g， 安佳奶油奶酪: 200g， 太古白糖: 40g， 鸡蛋: 2只， 玉米粉: 20g， 柠檬汁: 1小勺， 安佳淡奶油: 100g， 酸奶: 20g
步骤
1200g奶油奶酪放到起软绵绵的样子，加40g白糖，放到料理机搅拌到特别光滑细腻无颗粒！
2榴莲肉去核，搅拌成泥
3两只鸡蛋打散，➕酸奶➕柠檬汁➕玉米粉➕淡奶油混合均匀，➕榴莲肉中！！
4烤箱预热180度 不用过筛，混合好的榴莲糊➕奶酪糊中，用料理机搅拌15s，混合好辣！！！！ 倒入6寸模具！
5我喜欢水浴法，湿湿哒绵软口感，浓浓哒榴莲芝士味，不甜也不腻辣！ 烤盘➕水，将模具包上锡箔纸放进烤箱，150度50分钟！！再10分钟200度，上色！ 出炉，冷却放冰箱冷藏4小时或过夜，就可以次次辣！好！
6我还裱花了！因为淡奶油吃不完辣！
7嗯嗯嗯，带去同事们吃，他们已经爆炸了！深藏功与名的我，反正笑而不语！
小技巧
相信自己，你可是厨房小那扎
