鲜萝卜紫菜汤 0

原料

潮州鱼丸: , 鱼腐: , 萝卜: , 紫菜: , 油: , 盐: , 姜: , 葱花: , 胡椒粉:

步骤

1鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;

2萝卜洗净去皮,切成丝;

3锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;

4转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;

5再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;

6煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;

7调入适量盐调味;

8最后下葱花即可!

小技巧

虽然不是新鲜的鱼,但是鱼制品也有点腥,紫菜也会有腥味,下点胡椒粉可以去腥提味!

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