豆角炒瘦肉 0

原料

豆角: , 瘦肉: , 蒜头: , 盐,油:

步骤

1瘦肉洗净,切片,用少许油,盐腌制

2豆角洗净摘段

3蒜头拍扁,炒的时候易出味

4炒锅热油,下蒜头炒出味,放瘦肉煸炒一会,注意不要炒全熟(瘦肉也可以不先炒,看个人喜好)

5放豆角快火炒至变绿,放盐,瘦肉炒熟,收干

小技巧

配料也可以放酱油,蚝油,辣椒等,看小伙伴自己的喜好~今天我的只放了盐,没有别的调料,所以颜色是翠绿翠绿的

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