冬菇鸡腿 0

原料

鸡腿: 2只, 冬菇: 6-8朵, 姜: 10片, 盐: 1/4茶匙, 酱油: 3/4茶匙, 蚝油: 1/4茶匙, 黑胡椒粉: 少许, 生粉: 1/2茶匙, 咖喱粉/椒盐粉: 如果有可以加

步骤

1冬菇提前两小时以上泡好 如果时间不够可以待稍软的时候切成丝,容易软化

2鸡腿剔骨切小块,加调料拌匀 建议先放冰箱腌制半小时以上

3锅中加3-4厘米水,隔水蒸15分钟上下(根据锅和蒸笼孔大小)

4出锅开吃~~~

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