台式天妇罗: 500g, 韭菜花: 1小把, 蒜、姜: 少许, 酱油: 一小匙, 酒: 少许, 鸡精: 少许
1天妇罗切成条状
2韭菜花切段
3将油锅放入蒜及姜爆香,然后放入天妇罗炒至香味出来,再将韭菜花放入锅内,淋一点酒加鸡精即可