琥珀桃仁 0

原料

核桃: 适量, 白糖: 300克, 水: 适量

步骤

1烤箱150度烘烤核桃约15分钟,白糖加适量清水中火煮起来,先不要搅拌,以免反砂。

2熬到开始上色了,稍稍搅拌下,颜色稍变深离火,不要太深哦,会苦的。

3可用筷子夹着核桃快速裹上糖浆,放在不粘油纸上,凉透了取下密封。

小技巧

蘸好糖记得放在不粘油纸上,取下很方便哦。

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