原料
咖啡豆: 200g， 水（常温）: 200g+1200g， 红茶: 30g， 淡奶: 400克， 糖: 80克
步骤
1准备食材…因为红茶最好有不同品牌的红茶混合，所以就拿了家里现有的三种红茶…
2咖啡豆放入主锅，turbo-2秒，3次…
3打成咖啡粉，清空主锅，倒入密封瓶…
415g打磨好的咖啡粉放入主锅…
5200g水加入主锅，8分钟-90度-速度1，开煮…
6煮好之后，咖啡液过滤到瓶子里…
7红茶叶放入主锅，turbo-2秒-3次磨碎…
8加入1200g水，20分钟-100度-速度2烹煮…
9煮好后，加入淡奶和糖，1分钟-速度3，调和…
10用滤茶袋过滤奶茶…趁热享用，这就是有名的港式奶茶啦……
11将刚刚做好的奶茶与之前过滤好的黑咖啡搅拌，混合，就是有名的鸳鸯奶茶了…
12好了，一杯港式奶茶和一杯鸳鸯奶茶，问娃哪杯好喝，说，都好喝，没法选，不相上下……✌️
小技巧
红茶选择很重要，最多被使用的是印度和斯里兰卡红茶，一般要用到四五种茶叶拼配才好，粗细不均，各取其香味、色泽、口感和稳定度…
