豌豆角肉丝汤面 0

原料

肉: 150g, 豌豆角: 150g, 红辣椒: 100g, 青辣椒: 100g, 葱: 25g, 姜: 少量, 蒜: 少量

步骤

1先烧开开水,后下面条;

2面条煮3分钟,面条边缘变透明,面条就熟了;

3将面条捞起来用凉水过一下;

4将肉丝用开水过一下;

5在锅中加油,下姜蒜,爆炒,后加入肉丝爆炒2分钟;

6加入切好的豌豆角、红辣椒、青辣椒,继续爆炒;

7加水,煮2分钟后,将菜汤加入面条中。

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