烤羊腿 0

原料

羊腿: 2只, 辣椒粉: 勺, 孜然粉: 勺, 八角: 个, 姜: 片, 花椒: 粒, 盐: 克, 孜然: 勺, 植物油: 克, 黑胡椒: 勺, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 1个, 土豆: 1个

步骤

1羊腿两只,加酱油,盐,葱,姜,花椒,八角,蒸箱100度30分钟

2胡萝卜切块,洋葱切块,土豆切成薯角,加油、黑胡椒粉、盐拌匀

3蔬菜平铺在烤盘,入烤箱下层,羊腿两年各切几刀放烤网,入烤箱上层,羊腿撒海盐、孜然、辣椒粉,230度热风模式30分钟。

4羊腿翻面,撒料,继续烤15分钟。

5当当当~出炉

小技巧

因为没有腌制,不是特别入味,调料也是太单一有待改进。但是作为新手第一次的作品,够简单,成功率高,激发自信心✌️

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