原料
白萝卜: 适量， 盐: 适量， 熟油辣子: 适量， 香油: 适量， 花椒油或花椒粉: 适量， 新鲜碗豆: 可加可不加， 生抽: 适量， 白糖: 可加可不加
步骤
1萝卜直接切成手指大条 加盐淹治 三两天都行 出太阳就用水洗一下 放太阳下晒
2晒干了颜色不好看 有灰尘 多洗几次洗到没有灰 沙 就好看了
3萝卜干洗干净 把水挤干 放香油 花椒油 生抽 熟油辣子 少量白糖 可加熟碗豆 拌匀 按自己口味调整
4成品 味道好极了
小技巧
萝卜便宜时适合 萝卜干便于收捡 放便 随吃随拌
白萝卜: 适量， 盐: 适量， 熟油辣子: 适量， 香油: 适量， 花椒油或花椒粉: 适量， 新鲜碗豆: 可加可不加， 生抽: 适量， 白糖: 可加可不加
1萝卜直接切成手指大条 加盐淹治 三两天都行 出太阳就用水洗一下 放太阳下晒
2晒干了颜色不好看 有灰尘 多洗几次洗到没有灰 沙 就好看了
3萝卜干洗干净 把水挤干 放香油 花椒油 生抽 熟油辣子 少量白糖 可加熟碗豆 拌匀 按自己口味调整
4成品 味道好极了
萝卜便宜时适合 萝卜干便于收捡 放便 随吃随拌
