原料
肥牛片: 300g， 洋葱: 1个， 泡菜: 小半颗， 通心粉: 200g
步骤
1洋葱切丝
2泡菜切碎（建议切的时候下面垫个塑料袋，这样切菜板上的泡菜味道会比较容易洗掉）
3通心粉煮熟沥水
4肥牛在沸水里烫熟，撩出备用
5放少量的油煸炒洋葱丝，煸透后放泡菜一起在炒
6加上两大碗水，然后盖上锅盖煮开
7煮开后，加盐和少许的糖调味，最后放入准备好的肥牛煮一分钟左右，关火。
8在碗里装上煮好的通心粉在浇上肥牛泡菜汤，撒上葱花和芝士粉
小技巧
通心粉非常好煮，在开了的水里放盐放油和通心粉一起煮，煮个8分钟左右，通心粉涨开变软就可以撩出就可以了
