虾仁，海螺面，小葱，胡萝卜，黄瓜，洋葱，盐，黄金拌料:
1准备所有食材，虾去皮去虾线
2洋葱切丁，黄瓜和胡萝卜分别切丝，小葱切碎，虾仁切碎
3海螺面煮5分钟焖3分钟捞出备用
4锅里烧开放油，把全部食材放入翻炒出香味，然后倒入海螺面搅拌均匀，加入少量食盐
5继续翻炒3分钟至食材全部熟即可出锅
6出锅装盘撒上小葱碎
7再撒点牛肉酥
8什锦海螺面就做好了
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注意海螺面不要煮的太软，因为还要炒
