白菜: 两颗， 梨: 1个， 姜: 若干片， 蒜: 3到4头， 白萝卜: 半根， 糯米粉: 15克， 洋葱: 1头， 糖、鱼露、盐看个人习惯。:
1两颗各劈成四半，摸盐放置一夜，投水控干。
2半个白萝卜槎丝。
3糯米加水搅拌煮开。
4洋葱、梨、蒜头、姜、糖等搅碎。
5所有材料搅拌，讲白菜抹匀，放置阴凉处。
