冬瓜: 适量， 火腿: 适量， 姜、绍酒: 适量， 葱花: 适量， 海鲜: 适量
1火腿切薄片洗一下
2冬瓜洗净去皮去籽切片
3今天海鲜我用了文蛤和大虾（冼净）
4锅中倒入开水放入姜丝、绍酒、火腿烧五分钟
5加入冬瓜烧至八成熟
6加入海鲜烧熟撒入葱花就可以了（放入火腿的汤应该够咸了）
