牛尾: 三五根牛尾巴断， 西红柿: 五六番茄， 盐: 自己看口味加克
1放入冷水中扒皮
2去掉番茄根部
3开水烫生番茄，为扒皮做准备
4放油炒番茄☞糊稀状
5牛肉清水洗去血水，放热水烫去腥味
6牛肉和番茄混炒后，起锅加盐就可以
番茄皮和根部不容易炒烂，易去掉，不然口感和外观打折扣。小孩子喜欢吃，大人不一定喜欢的一道菜
