自制酸奶 0

简介

营养,健康

原料

牛奶1000克,原味酸奶50克,蜂蜜少许

步骤

1、用刚刚烧开的沸水将准备制作酸奶容器及容器的盖子冲烫2分钟(起到杀菌消毒的作用) 2、将鲜牛奶和酸奶倒入容器,充分搅拌均匀(烫过的容器要擦干水哦) 3、搅拌均匀后将容器盖上盖子,放入酸奶机,插上电源,进行发酵(一般10个小时左右就OK拉) 4、发酵好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏24小时(冷藏钝化24小时后的酸奶香味更纯) 5、吃的时候淋上些蜂蜜拌匀即可(吃多少取多少,放了蜂蜜就可以啦,不用再放糖了哦)

小技巧

哈,大家可以晚上睡觉前将电源插上,等第二天早晨起来就发酵好了,出门上班前正好放进冰箱,酱紫隔天早晨一起来就可以吃啦,还是蛮方便滴哈~~~

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