原料
低筋面粉: 180克， 吉士粉: 10克， 白糖: 20克， 糖粉: 50克， 黄油: 70克， 鸡蛋: 1个， 水果味硬糖: 适量
步骤
1准备材料
2硬糖压碎放冰箱冷藏备用
3黄油软化后，加入白糖，糖粉混合一起搅拌均匀
4加入鸡蛋继续搅拌，使鸡蛋与黄油完全融合，成为膨松状态
5加入低筋面粉和吉士粉搅拌均匀即可
6搅拌好的面团擀成薄片
7用饼干模压出形状
8再用小一号的圆嘴在中间压出个圆形
9将压好的中空饼干放入烤盘，排放整齐放入预热好的烤箱，上火170度，下火140度，烤10分再拿出，在压出空位的饼干
10填上压碎的水果味硬糖
11再次放入烤箱烘烤，直到中间硬糖溶化即可出炉，完全冷却后，从烤盘取出即可
12成品图
13成品图
