花蟹鸡翅饭 0

原料

花蟹: 两只, 鸡翅: 两只, 米: 两杯, 蒜蓉: 适量, 姜蓉: 适量, 豉油: 适量, 葱花: 适量

步骤

1鸡翅(用鸡腿鸡胸随便鸡哪个部位都可以)切块洗净,用盐,生抽,生粉,胡椒粉料酒抓均匀,放到一边。

2淘米……

3将花蟹刷干净,去腮,改刀。

4将腌好的鸡肉放到淘好的米里,再在上面铺上切好的花蟹,排好,放到电饭锅里,关上盖,插电开煮。

5起油镬爆香蒜蓉姜蓉及生抽,放一点点糖调味,盛起备用。

6等电饭锅跳了就打开锅盖放葱花,然后淋上爆好的酱油,拌匀就可以开吃了!

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